L’ail doit juste blondir : ces crevettes au persil sont prêtes en 20 minutes
Des crevettes à l’ail et au persil servies avec du riz, prêtes en 20 minutes grâce à deux cuissons menées en parallèle.
Des crevettes à l’ail et au persil servies avec du riz, prêtes en 20 minutes grâce à deux cuissons menées en parallèle.
Des escalopes de poulet nappées d’une sauce crème-champignons relevée au balsamique, prêtes en 25 minutes grâce à deux cuissons parallèles.
Poireaux fondants, thon et zeste de citron se retrouvent dans un plat de penne prêt en 25 minutes grâce à deux cuissons menées en parallèle.
Une sauce crème, moutarde à l’ancienne et citron se mélange en un bol avant de napper ce cabillaud au four prêt en 25 minutes.
Des cubes de potimarron dorés au sucre roux et aux graines parfumées : un accompagnement d’automne prêt en 20 minutes.
Une omelette aux champignons prête en 20 minutes, avec le bon geste pour faire dorer la garniture sans détremper les œufs.
Des tartines aux figues, chèvre frais et jambon cru, prêtes en 15 minutes avec du pain doré, quelques noix et une salade verte.
Une poêlée complète de gnocchis dorés, champignons et épinards, liée au fromage frais et prête en 23 minutes.
La garbure du Sud-Ouest est une soupe paysanne généreuse, à base de chou, de haricots blancs et de viandes confites, typique de la cuisine gasconne. Voici la recette traditionnelle, longue à mijoter mais simple dans ses gestes, pour un plat réconfortant qui nourrit toute une tablée. Cette garbure demande de l’anticipation : les haricots trempent … Lire la suite
La paupiette de porc au four maison n’a rien à voir avec la version toute prête du commerce : une farce parfumée, une viande fondante et des légumes qui cuisent dans le même plat. Comptez environ 1h15 pour 4 belles paupiettes gourmandes. Escalopes de porc aplaties, farce au pain de mie et à la chair … Lire la suite