Recette de banana bread
Le banana bread est un en-cas complet et healthy parfait pour démarrer la journée ou récupérer après l'effort. Voici une recette inratable !
Équipement
- four
- Moule à gâteau
- Bol
- Blender
Ingrédients
- 1 tasse de farine de blé complet
- 1/2 tasse de lait d’amande
- 1/4 de tasse de miel ou de sirop d’érable
- 3 bananes mûres écrasées
- 1 cuillère à café de levure chimique
Instructions
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Graissez et farinez un moule à cake.
- Dans un blender, mélanger la farine, le lait, le miel, les bananes et la levure chimique.
- Versez la pâte dans le moule préparé.
- Faites cuire au four pendant 45 minutes à 1 heure.
- Laissez le pain refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le couper en tranches et de le servir.
- Bon appétit !
Notes
Pour savoir si votre banana bread est bien cuit, insérez la pointe d’un couteau dedans. S’il en ressort propre, alors c’est parfait et vous pouvez le sortir du four. Sinon, laissez-le cuire encore un peu.