Si vous cherchez à atteindre de nouveaux sommets en matière de pâtisserie, notre recette de space cake est faite pour vous. Cette gourmandise infusée au CBD est parfaite pour les occasions spéciales ou simplement lorsque vous avez envie de vous faire plaisir avec quelque chose d’un peu différent.
Le cannabis CBD est facile à incorporer dans les préparations pour gâteaux classiques. Il suffit d’utiliser de l’huile ou du beurre comme matière grasse, pour extraire facilement les principes actifs afin qu’ils soient bien absorbés par votre système digestif. De cette façon, vous pouvez profiter de tous les bienfaits du CBD de manière ludique.
Nous vous proposons également dans cet article 3 autres recettes de gâteaux au CBD :
- Une recette de brownies au CBD ;
- Une recette de cookies au CBD ;
- Une recette de pancakes au CBD.
Bonne lecture et surtout bonne dégustation !
La recette du space cake au CBD
Notre recette phare, la plus facile à réaliser.
Recette du space cake au CBD
Équipement
- Un four
- Four micro-onde
- Un mortier (pour les herbes)
- Un saladier
- Cuillère à mélanger
- Moule à gâteau
- Pulvérisation antiadhésive ou papier de revêtement
- Petit bol
- Une brochette
- Une grille pour refroidir votre gâteau
Ingrédients
- 5-10 grammes de têtes de CBD. Vous pouvez utiliser l’équivalent en garnitures huile/hasch etc
- 125 g de farine
- 225 g de beurre non salé
- 200 g de sucre
- 50 g de lait
- 2 œufs
- 2 cuillères à café de levure chimique
- ½ cuillère à café de sel
Instructions
- La clé pour faire un excellent space cake est d’utiliser des ingrédients de haute qualité. Après tout, vous voulez que votre gâteau soit hors du commun. Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez des têtes de CBD séchées ou du haschisch/huile de haute qualité.
- Pour ce qui est de la farine, utilisez une bonne variété tout usage. Et pour le beurre, assurez-vous qu’il n’est pas salé afin que votre gâteau ne soit pas trop salé. Quant au sucre, vous pouvez utiliser du sucre blanc ou du sucre brun. Le sucre brun donnera à votre gâteau une saveur plus riche, mais le sucre blanc fera l’affaire si c’est ce que vous avez sous la main.
- Une fois que vous avez rassemblé tous vos ingrédients, il est temps de commencer la cuisson. Préchauffez votre four à 180 °C, graissez et farinez les moules. Dans un grand saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Incorporez ensuite les œufs, un par un, jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
- Dans un autre bol, fouettez ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez lentement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en mélangeant jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. Veillez à ne pas trop mélanger, sinon votre gâteau sera dur. Enfin, incorporez le lait et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Il est maintenant temps d’ajouter le CBD. Si vous utilisez des fleurs fraiches, broyez-les finement avant de les incorporer à la pâte. Si vous utilisez du hasch ou de l’huile, mélangez-les simplement aux ingrédients humides jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Une fois que tout est mélangé, versez la pâte dans le moule à gâteau préparé et faites cuire pendant 20 à 25 min.
- Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le glacer avec votre recette de glaçage préférée. Et c’est tout ! Votre space cake est désormais prêt à être dégusté. Veillez juste à y aller doucement au début, car les effets du CBD peuvent prendre jusqu’à une heure pour se faire sentir. Profitez-en !
Ajuster la puissance de votre space cake
Comme tout consommateur de CBD le sait, les effets du CBD peuvent varier considérablement selon les personnes. Certaines personnes peuvent trouver qu’une petite quantité leur donne un effet puissant, tandis que d’autres peuvent avoir besoin d’en consommer davantage pour obtenir le même effet.
Il est important de connaître votre propre niveau de tolérance avant de faire un space cake. Si vous êtes novice en matière de CBD, il est préférable de commencer par une petite quantité de fleurs ou d’utiliser de l’huile de CBD à la place. Cela vous permettra d’éviter de faire accidentellement un gâteau trop fort.
Une fois que vous saurez comment votre corps réagit au CBD, vous pourrez adapter la recette en conséquence. N’ayez donc pas peur d’expérimenter, et profitez des différentes préparations de gâteaux au CBD qui existent.
Recette rapide vous propose 3 recettes supplémentaires pour varier votre façon de manger des space cake au CBD.
Brownie au CBD
Nous vous proposons une recette de brownie au CBD pour les grands amateurs de ce gâteau au chocolat !
Recette de brownie au CBD
Ingrédients
- 250 grammes de chocolat noir
- 150 grammes de beurre
- 150 grammes de sucre
- 60 grammes de farine
- 1/2 gousse de vanille
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 10 à 20 ml d’huile de CBD ou 1 à 2 grammes de fleur ou de résine de CBD
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C ou thermostat 5, le temps de la préparation.
- Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne homogène.
- Ajoutez la gousse de vanille et la farine.
- Faites fondre le chocolat et le beurre, puis ajoutez-les à la préparation.
- Si vous utilisez de l’huile de CBD, versez directement 10 à 20 ml dans la préparation. Si vous utilisez des fleurs ou de la résine de CBD, vous pouvez en émietter 1 à 2 grammes dans votre beurre. Mélangez bien le tout une dernière fois.
- Il ne vous reste plus qu’à verser votre préparation dans un moule et le mettre au four pendant 20 minutes, toujours à 190 °C.
Pancakes au CBD pour 8 personnes
Au petit-déjeuner, en brunch ou au gouter, le pancake est délicieux à déguster. Voici donc notre proposition de recette de pancakes au CBD.
Recette de pancake au CBD
Ingrédients
- 500 ml de lait
- 10 g de fleurs de CBD ou 15 ml d’huile
- 300 g de farine
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude ou de levure
- 50 g de sucre
- 2 œufs
- 2 pincées de sel
Instructions
- Infusez le CBD dans le lait pendant 10 minutes puis laisser refroidir pour fixer les arômes.
- Filtrez le lait.
- Mélanger les matières sèches.
- Ajoutez le lait au CBD.
- Faire cuire les pancakes dans une poêle huilée.
Cookies au CBD pour 4 personnes
C’est une manière originale de déguster un gâteau à l’herbe CBD. Par exemple, les cookies qui sont très gras permettent de diffuser les effets du CBD de manière efficace. Avec cette préparation, vous obtiendrez des effets garantis.
Recette de cookie au CBD
Ingrédients
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 40 g de poudre d’amande
- 125 g de pépites de chocolat noir cela atténue l’amertume du CBD
- 80 g de sucre
- 2 œufs
- 120 g de beurre à température ambiante
- 20 mg de fleurs de CBD
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C, sur chaleur traditionnelle.
- Mélanger le sucre et l’œuf jusqu’à obtenir un mélange qui blanchit.
- Ajouter l’ensemble des autres ingrédients secs (farine, levure, chocolat, poudre d’amande).
- Intégrer le beurre (et éventuellement la fleur de CBD) en malaxant directement avec une spatule.
- Mélanger jusqu’à obtenir une pâte uniforme.
- Former une douzaine de boules de pâte à cookie et appuyez légèrement dessus avec une cuillère.
- Placer les cookies au CBD sur une plaque allant au four et recouverte de papier cuisson.
- Enfourner 15 à minutes.
Attention aux doses de CBD dans votre space cake
Attention à toujours prévenir les invités et les goûteurs du gâteau qu’ils sont en présence d’une recette contenant du cannabis CBD, pour éviter les mauvaises surprises et les effets indésirables en cas d’intolérance.
Commencez par un petit morceau de gâteau pour jauger votre tolérance avant d’en consommer davantage. Une trop grande quantité de CBD peut entraîner des effets secondaires tels que la somnolence.
Cependant, consommé avec modération, le CBD est un moyen sûr et efficace de profiter des bienfaits du cannabis sans les effets psychoactifs du THC.
Personnalisez votre recette de cake au CBD
Voilà, la recette parfaite pour de délicieux space cake. N’oubliez pas d’utiliser des ingrédients de haute qualité et de prendre votre temps lors de la cuisson pour que vos gâteaux soient parfaits à chaque préparation. Et si vous voulez être vraiment créatif, essayez d’expérimenter avec différents parfums et différents glaçages. Bonne pâtisserie !
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